De lækre, mørkerøde rødbeder kan enten høstes som små babyrødbeder, eller blive til store rødbeder, der er god til syltning. Bladene er gode i salater.
Såning: På friland fra sidst i marts til sidst i juni måned på et solrigt sted. Tynd ud til 2,5 cm, hvis rødbeder skal høstes som små og til 5-7 cm, hvis du vil have store rødbeder. De udtyndede planter kan bruges i salater. Fra: Duchy Originals. Frøene er økologiske.