|
| Den helt perfekte hævekurv til et brød i en ganske almindelig størrelse. Brugsanvisning: Kom et par skefulde mel i kurven og ryst det rundt, så det bliver godt fordelt, inden du kommer dej i formen. Lav dernæst en brøddej i en skål. Ælt den godt igennem og kom den i hævekurven. Lad brødet hæve i kurven til dobbelt størrelse og vend derefter forsigtigt brødet ud på en plade beklædt med bagepapir. Jo mindre mel, du kommer i formen, jo tydeligere bliver striberne. Men hvis du bager brød af klistret dej (og det foretrækker jeg selv, da det bliver mere saftigt og holder sig bedre), skal du sørge for, at der er et godt lag mel i kurven, da dejen ellers hænger ved. |
| |
| Højde: |
|
6 cm |
| Mål: |
|
14 x 25 cm |
| |
| |
|